RD-2023-1051-UNC-DEC#FCEFYN

Abstract

Art. 1°).- Admitir a la Ing. Tamara Eliana LAUTHARTE (DNI: 38.777.848) en la Carrera del DOCTORADO EN CIENCIAS BIOLÓGICAS, aceptando el Tema de Tesis, Plan de Trabajo y Directoras. Tema: "APLICACIÓN DE BACTERIAS LÁCTICAS FRUCTOFÍLICAS EN EL PROCESO DE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA PARA EL DESARROLLO Y BIOCONSERVACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS". Directora: Dra. Andrea Micaela DALLAGNOL (Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, Universidad Nacional de Misiones) Directora Asociada: Dra. Laura Ana RAMALLO (Instituto de Materiales de Misiones (IMAM)-CONICET), Universidad Nacional de Misiones) Art. 2°).- Aceptar la Comisión Asesora constituida por los siguientes integrantes: Miembros Titulares: Dra. Andrea Micaela DALLAGNOL (Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, Universidad Nacional de Misiones) Dra. Natalia SZERMAN (Instituto Tecnología de Alimentos (INTA)-CONICET, Buenos Aires) Dr. Emiliano SALVUCCI (Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba (ICYTAC)- CONICET, Universidad Nacional de Córdoba) Dr. Mariano GRILLI (Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba)

Art. 3°).- Invitar a la Ing. Tamara Eliana LAUTHARTE a que en el lapso de doce (12) meses realice ante la Comisión Asesora una exposición escrita y oral del estado del arte, metodología a utilizar y aspectos originales sobre los que centrará su investigación