RDIR-2023-575-UNC-DIR#CNM

Abstract

Agradecer la realización de la Jornada “Análisis Sensorial de Vinos-Defectos que afectan la calidad sensorial”, dictada por la Tec. Sommellerie María Lorena López, (DNI 32169629) y el Sr. Diego Cesar Boeris, (DNI 30.206.962), los días 29 de agosto de 2022, y el día 16 de septiembre de 2022, en el Laboratorio de Química del Colegio, destinada a estudiantes de de 3° año de la carrera Tecnicatura Superior en Bromatología de Nivel pregrado del Colegio Nacional de Monserrat.