RD-2025-814-UNC-DEC#FFYH

Abstract

DAR DE BAJA el proyecto de tesis doctoral presentado por Cecilia PERNASETTI, en la carrera de Doctorado en Ciencias Antropológicas, titulado: “Construcción del espacio-tiempo en prácticas de producción y comensalidad de alimentos tradicionales. Etnografía de la harina cocida, la pasacana y frutos silvestres”.